夏日消閒——香港沙田凱悅酒店

夏日住宿優惠

由6月1日至8月31日，沙田凱悅酒店推出夏日住宿優惠，每晚HK$1,600起，包括寫意山景客房住宿、咖啡廳雙人自助早餐及HK$800酒店消費回贈，讓賓客在城中最新都市綠洲體驗夏日的真正樂趣。

酒店消費回贈用途廣泛：賓客可以Melo Spa水療中心的水療護理獎勵自己及摯愛，在9間豪華水療套房中享受以柚子為題的獨特護理療程；到沙田18細味地道東莞名菜、傳統北京烤鴨及創意中式甜品；品嚐由咖啡廳開放式廚房炮製的正宗日式、中式及意式佳餚；在天天吧悠揚樂聲下享受特色柚子雞尾酒；或享用24小時客房餐飲服務，舒適寧靜地享用美食。

沙田18 時令東莞名菜打造全新夏日菜譜

至於在沙田凱悅酒店內的沙田18，這個夏天更有主廚鄒奕鋒師傅搜羅了無數健康及適合在夏天食用的食材，為賓客炮製全新美味佳餚。

東莞向來盛產海鮮，為在東莞土生土長的鄒師傅帶來靈感，炮製一系列以海鮮為主題的正宗東莞菜，例如「薑蔥香煎雪魚柳」、「香炸荔茸脆帶子」、「粥水勝瓜浸斑球」、「咸蛋黃南瓜蝦球」及「薑蔥香煎大白鱔」等。

除此之外，肉類在東莞菜系中亦擔當了重要的角色，故鄒師傅在新菜譜中亦加入了不少家禽及豬肉的菜式，例如「紫蘇花螺肉眼根」是肉類及海鮮的完美結合；「風生水起撈豬肚」以肉嫩味香見稱，廣受東莞人喜愛；「紅棗薑粒蒸乳鴒」可引起食慾，在炎炎夏日使人寧神消暑；「豆醬豆角白鴒脯」則延續沙田烤乳鴒的魅力，保留傳統的味道。

沙田凱悅酒店距離港鐡大學站只有3分鐘步程，備有434間客房及133間專為長期住宿而設的客房及套房，均可眺望吐露港或九肚山景致。消閒設施包括設備齊全的健身中心、單車租借服務、桑拿、蒸氣浴室、25米長室外恆溫游泳池、按摩浴池、網球場及專為3至12歲兒童而設的凱悅兒童營。擁有以上種種優點，這個夏天絕對不愁沒有好的渡假地點了！

25米長室外恆溫游泳池，可眺望吐露港或九肚山景致

向海房間，環境舒適

健身中心設備齊全

沙田18夏日菜譜任君選擇